วันจันทร์ที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2553

ธุรกิจร้านกาแฟ วิธีทำ Ice Latte


เงินลงทุนเริ่มต้น : ลงทุนทำธุรกิจร้านกาแฟ 50,000 บาทขึ้นไป

รายได้ : โดยประมาณ 100,000 – 300,000 บาท/เดือน (ขึ้นอยู่กับขนาดร้านและทำเลร้าน)

วัถุดิบ :
1. น้ำเชื่อม 1 ช๊อต (วิธีการทำน้ำเชื่อมใช้
น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม เคี่ยวกับ น้ำ 750 ซีซี)
2. นมสดจืด
3. แก้ว 22 ออนซ์
4. เมล็ดกาแฟ
5. เครื่องชงกาแฟ
6. เครื่องบดเมล็ดกาแฟ

ขั้นตอน
1. บดเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องบด โดยบดให้ละเอียดแบบกลาง ๆ ไม่ละเอียดหรือหยาบไป เพื่อให้ได้รสชาติ ที่หอมและอร่อย
2. ใช้เครื่องมือในการแพคผงกาแฟ อัดให้แน่น เพื่อให้น้ำไหลผ่านได้ดี และได้กาแฟที่มีคุณภาพ
3. นำไปใส่หัวเครื่องชงกาแฟ และ กดสวิทซ์ ให้น้ำไหลผ่าน เนื้อกาแฟ ที่หัวเครื่อง เราก็จะได้น้ำกาแฟออกมา ใช้ 2 ช๊อต
4. ใส่น้ำเชื่อม 1 ช๊อต ผสม กับกาแฟที่ได้มา 2 ช๊อต ตามด้วยนมสดจืด ให้ได้พอดี กับ 1 คัฟ คนให้เข้ากัน
5. เทใส่ลงในแก้ว 22 ออนซ์ พร้อมจำหน่าย

สถานที่ซื้อวัสดุอุปกรณ์ :
ร้านจำหน่ายขนมเบเกอร์รี่ ,
เครื่องชงกาแฟ และเมล็ดกาแฟ
หาซื้อได้ทาง Internet


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น